Compote de pommes Facile

Ingrédients Compote de Pommes
Ingrédients Compote de Pommes

J'ai eu envie de faire une belle tarte aux pommes. Mais avant il faut faire une bonne compote de pommes. Vous aurez donc la recette de la tarte aux pommes demain, à base de cette succulente compote, si facile à faire, et très rapide. 

Ingrédients Compote de Pommes 

  • Environ 1,5 kg de pommes Bio
  • 1 banane 
  • 60 grammes de sucre bio
  • 2 verres d'eau environ 
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Un peu de cannelle (pour ceux qui aiment)

Préparation de la Compote de Pommes

Préparation de la Compote de Pommes
Préparation de la Compote de Pommes

Rien de plus simple.

Éplucher les pommes, les couper en morceaux. Éplucher la banane et la couper en rondelles.

 

Dans une casseroles, mettre l'eau, les fruits, le sucre. Laisser mijoter à feux doux.

 

Ajouter le sucre vanillé, et la cannelle (si vous aimez).

 

Quand vous pouvez écraser les pommes avec une fourchettes, c'est prêt. 

Retirer du feu e mixer avec un mixer plongeant.

 

Si vous aimez la compote moins lisse mais avec des morceaux, vous pouvez aussi l'écraser avec la fourchette.

 

 

Laisser refroidir la Compote de Pommes avant de la déguster. La banane donne un goût déjà très sucré, alors si vous préférez moins sucré, vous pouvez mettre moins de sucre dans la recette.

Et en réserver pour préparer une bonne tarte aux pommes.

Bon appétit

Compote de Pommes
Compote de Pommes

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Commentaires : 1
  • #1

    Marie (vendredi, 29 janvier 2016 19:41)

    Super compote de pommes comme j'en avais jamais mangé auparavant! Moi grâce à Odile, jemangebio.com :)